- Dans un grand bol, battre le mélange pour pouding au caramel écossais et le lait d’avoine à l’aide d’un batteur électrique à BASSE vitesse pendant 30 secondes. Racler le bol pour s’assurer que le mélange de pouding est dissous. Battre à BASSE vitesse pendant 6 minutes ou jusqu’à épaississement. Incorporer la garniture fouettée en pliant.
- Saupoudrer la moitié des biscuits émiettés dans le fond du moule de restauration.
- Étendre uniformément le mélange de pouding au caramel écossais sur les biscuits. Recouvrir de cuillerées de garniture à tarte aux bleuets. À l’aide d’une brochette ou de la pointe d’un couteau, faire tourbillonner la garniture de tarte dans le mélange de pouding. Saupoudrer le reste des biscuits.
- Réfrigérer jusqu’à ce que le gâteau soit bien froid.
- Répartir 125 mL de délice aux bleuets et au caramel écossais dans chaque bol ou tasse pour servir.
- Desserts
Délice aux bleuets et au caramel écossais
Avec sa légèreté de rêve, ce dessert sans cuisson au pouding au caramel écossais recouvert d'une garniture à tarte aux bleuets est facile et rapide à préparer.
Préparation : 25 minutes
Temps total : 25 minutes (+ 2 heures de temps de repos)
Donne : 50 portions de 125 mL
Ingrédients
| 500 g | de mélange pour pouding instantané au caramel écossais Shirriff |
|---|---|
| 3 L | de lait d’avoine ou de boisson végétale préférée |
| 2 L | de garniture fouettée non laitière |
| 3 L | de biscuits Thé social sans produits laitiers ou de biscuits digestifs émiettés, divisés |
| 1,75 L | de garniture à tarte aux bleuets préparée |
