Ingrédients de pâtisserie
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Base neutre pour mousse
Une mousse riche et crémeuse à saveur neutre qui peut être combinée à toute autre saveur.
Feuilles de gélatine
Fines feuilles translucides de gélatine pure qui se dissout bien et donne un produit exceptionnellement propre.
Whip it, Stabilisant pour crème à fouetter
Un stabilisant efficace qui aide la crème fouettée fraîche à garder ses pics fermes.
