- Ajouter de l’eau et du beurre seulement
- Stable à la congélation / décongélation
- Tient bien sur la table à vapeur
- Rentable
- Sans gluten
- Résultats infaillibles vs une préparation maison
- Stable à la conservation jusqu’à sa préparation
Description du produit
Une sauce riche et facile à préparer ; il suffit d’ajouter de l’eau, du beurre et de réchauffer.
Préparation
- Dans une grande casserole, ajouter 400 g (un sac entier) de mélange à sauce hollandaise dans 3 L d’eau froide.
- Cuire à feu moyen. Porter à ébullition en remuant fréquemment.
- Réduire le feu et laisser mijoter 2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps.
- Ajouter 908 g de beurre ramolli. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Réfrigérer toute portion non utilisée.
Caractéristiques du produit:
Ingrédients
Lait écrémé en poudre, Amidon de maïs modifié, Poudre de lactosérum, Extrait de levure, Poudre d’œuf, Sel, Huile de soya, Acide citrique, Poudre d'oignon, Gomme de caroube, Amidon de riz, Épices, Esters polyglycériques d’acides gras, Guanylate disodique, Inosinate de sodium, Mono et diglycérides, Arômes naturels et artificiels, Tartrazine, Jaune soleil FCF
Le produit contient
Œuf, Lait
Rendement par caisse
400 x 30 mL
Information nutritionnelle
Par portion
4 g
4 g
% valeur quotidienne
Calories
15 kcal
Lipides
0 g
0%
Lipides saturés
0 g
0%
Lipides trans
0 g
Glucides
2 g
Fibres
0 g
0%
Sucres
1 g
1%
Protéines
1 g
Cholestérol
5 mg
Sodium
75 mg
3%
Potassium
50 mg
1%
Calcium
30 mg
2%
Fer
0 mg
0%
Vitamine C
Information produit
| Poids | 0.4 kg |
|---|---|
| Taille de l’emballage | 4 x 400 g |
| Code de commande | 1-90-028253 |
| GTIN | 100 58336 28253 6 |
| Poids net de la caisse | 1, 6 kg |
| Poids brut de la caisse | 1, 9 kg |
| Entreposage | Frais et sec |
| Palette Couche / Pile | 19 x 4 |
| Dimensions de la caisse H x L x P | 22, 25 x 19, 36 x 31, 75 cm |
| Volume m3 | 0, 014 |
| Jours de durée de conservation | 365 |
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