- Dans un grand bol, battre le mélange pour pouding au citron et le lait d’avoine à l’aide d’un batteur électrique à BASSE vitesse pendant 30 secondes. Racler le bol pour s’assurer que le mélange pour pouding est dissous. Battre à BASSE vitesse pendant 6 minutes. Incorporer les pêches.
- Disposer les cubes de gâteau uniformément dans un grand moule de restauration.
- Étendre la préparation de pouding au citron uniformément sur les cubes de gâteau. Réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu’à ce que le tout soit bien froid.
- À l’aide d’une cuillère, mettre 125 mL de préparation de pouding au citron dans chaque bol ou tasse pour servir.
- Desserts
Gâteau au pouding citron-pêche
Le pouding au citron est préparé avec du lait d'avoine, mélangé à des pêches en conserve et servi sur des cubes de gâteau à la vanille pour un dessert de type pêches et crème qui plaira à tout le monde.
Préparation : 25 minutes
Temps total : 25 minutes (+ 2 heures de temps de repos)
Donne : 50 portions de 125 mL
Ingrédients
| 1 kg | de mélange pour pouding instantané au citron Shirriff |
|---|---|
| 3,5 L | de lait d’avoine ou de boisson végétale préférée |
| 2 L | de pêches en conserve égouttées et coupées en dés |
| 2 | gâteaux plaque (12 x 10 pouces/30 x 25 cm) à la vanille sans produits laitiers, coupés en cubes de 1 pouce (2,5 cm) (environ 20 tasses/5 L) |
